Seznam alergenů

Publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU

1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
   (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich)
2. KORÝŠI
   (a výrobky z nich)
3. VEJCE
   (a výrobky z nich)
4. RYBY
   (a výrobky z nich)
5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY)
   (a výrobky z nich)
6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA)
   (a výrobky z nich)
7. MLÉKO
   (a výrobky z něj)
8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY
   (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, makadamie a výrobky z nich)
9. CELER
   (a výrobky z něj)
10. HOŘČICE
    (a výrobky z ní)
    
11. SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM)
    (a výrobky z nich)
12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
    (v koncentracích vyšších 10mg, ml/kg, l, vajádřeno SO2)
13. VLČÍ BOB (LUPINA)
    (a výrobky z něj)
    
14. MĚKKÝŠI
    (a výrobky z nich)